Olio E.V.O. aromatizzato ai funghi porcini; confezione da 250 ml;
La Farina Integrale di Grano Duro, di Tenuta Martino, disponibile nelle confezioni da 1 ,5,10 e 25 Kg.E' ideale per la preparazione di prodotti sani perchè conserva proteine,sali minerali e tutte le proprietà delle fibre vegetali di cui è ricca.Sostituisce la farina classica per la preparazione di pane,pizza,biscotti,torte,crepes e gnocchetti per chi ama...
Lo Scazzatiello Aquarese, ovvero un tipo di pasta fatta a mano, con farina artigianale di Aquara. Disponibile in confezioni da 500g. Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Valori nutrizionali per 100g: kcal 352, grassi 1.5g, acidi grassi saturi 0.3g, carboidrati 70.2g, zuccheri 3.4g, proteine 13.0g, sale 0.001g.
L'Olio Extra Vergine di Oliva di Tenuta Martino, estratto dalle olive coltivate nel territorio di Aquara (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento-Vallo di Diano-Alburni, è disponibile in bottiglie da 750ml.
Confezione da 500 gr; Pasta bianca, ideale per primi piatti che richiedono una cottura al dente.
La Farina di Grano Tenero Tipo 0, nelle confezioni da 1,5,10 e 25Kg, è ideale per tutti gli usi comuni di cucina. Si presta per la preparazione di dolci e pizze. Per ottenere una maggiore croccantezza degli impasti salati, aggiungere a piacere una quantità di farina di grano duro di Tenuta Martino.
La Farina Di Grano Tenero di Tipo 1,di Tenuta Martino,disponibile nella confezione da 1 Kg, è meno raffinata della "0" e della "00", e possiede una percentuale maggiore di crusca.E' utilizzata per la panificazione di qualita' ;
La Semola di Grano Duro di Tenuta Martino, nella confezione da 1 kg, è consigliata nella preparazione di pasta secca, gnocchi e semolini dolci. Per il suo apporto proteico e per la sua digeribilità è particolarmente adatta per l’alimentazione di bambini e anziani.
La Farina di Grano Tenero Tipo 00, nelle confezioni da 1,5,10 e 25Kg, è ideale per tutti gli usi comuni di cucina. Si presta per la preparazione di dolci e pizze. Per ottenere una maggiore croccantezza degli impasti salati, aggiungere a piacere una quantità di farina di grano duro di Tenuta Martino.
La Farina di Grano Duro di Tenuta Martino, nelle confezioni da 1, 5, 10 e 25Kg, è consigliata per la preparazione di pane, focacce e pasta fresca. Miscelata in quantità a piacere con la farina di grano tenero tipo "00" Tenuta Martino, garantisce maggiore croccantezza alle preparazioni.
La Farina di Grano Tenero Tipo 00, nelle confezioni da 1,5,10 e 25Kg, è ideale per tutti gli usi comuni di cucina. Si presta per la preparazione di dolci e pizze. Per ottenere una maggiore croccantezza degli impasti salati, aggiungere a piacere una quantità di farina di grano duro di Tenuta Martino.
La Farina di Grano Duro di Tenuta Martino, nella confezione da 1,5,10 e 25Kg, è consigliata per la preparazione di pane, focacce e pasta fresca. Miscelata in quantità a piacere con la farina di grano tenero tipo "00" Tenuta Martino, garantisce maggiore croccantezza alle preparazioni.
La Farina di Grano Tenero di Tipo 2, di Tenuta Martino,disponibile nella confezione da 1 Kg,è conosciuta anche come farina semi- integrale,mantiene buone caratteristiche nutrizionali, ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale.Ha un profumo ed un gusto intenso ed è usata per la panificazione naturale
Dal colore bianco lucido e dalla caratteristica forma cilindrica, grazie al loro sapore delicato si prestano a molte preparazioni. Disponibili in confezioni da 500g. Valori nutrizionali medi per 100g: kcal 291, grassi 2.0g, acidi grassi saturi 0.40g, carboidrati 47.50g, zuccheri 3.5g, proteine 23.60g, sale 0.004g.
Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020
Misura 4, Tipologia d’intervento 4.1.1 “Supporto per gli investimenti nelle aziende agricole” - Misure non connesse alle superfici e/o animali
S.A. TENUTA MARTINO S.A.S.
D.I.C.A. N° 2020.0612419 del 22/12/2020
CUP B59D20006070007